5 de Marzo - 18:30hs
En este curso de pizza vamos a realizar pizza americana, con su característica masa esponjosa junto a diversidad de ingredientes. Además de la verdadera pizza italiana, de masa crocante y super fina. Tendremos un especial apartado de ingredientes esenciales, explicando la elaboración de salsa de tomates para pizzas (clave en el resultado), el uso de aceite de oliva en piza y tipos de quesos.
Profundizaremos en el fermentado de la masa, el amasado y el secreto de la mejor salsa de tomates que hayas prepado nunca!
Culimnaremos con el proceso de horneado de la pizza, para lucirte en casa con amigos y familia.
